七草粥

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2016/01/07 七草粥

受験生にとっては「お正月」は、まだまだ先ですが・・・

 

今日はお正月の暴飲暴食で疲れた胃をいたわるためにお粥に春の七草を入れて食べるという習慣があります。

 

春の七草とは・・・

 

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ

 

知ってましたか?

 

ほんとに食べられるの?と思いますよね。
聞いたことないものばかりでしょう。

 

でもね
「スズナ」って「蕪(かぶ)」のことだし
「スズシロ」は「大根(ダイコン)」のことです

 

過去に何回か入試でも問われたことがありますから、今日くらいは確認しておきましょう。

 

 

 

ちなみに七草の効用です

 

・セリ
鉄分が多く貧血に効果あり

 

・ナズナ
解熱作用あり
排尿を促す作用もあるようです

 

・ゴギョウ
せき、たんを静めます

 

・ハコベラ
タンパク質が多く含まれる
ミネラルも豊富

 

・ホトケノザ
体質改善全般

 

・スズナ
消化不良改善

 

・スズシロ
消化不良改善

 

 

 

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